Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist zart, fruchtig und leicht zitronig. Trockener, frischer Geschmack mit guter aromatischer Persistenz. Leicht bitterer anhaltender Nachgeschmack.
Paarungen: ausgezeichneter Aperitif. Zum Essen passt er sehr gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten
Serviertemperatur: 12 ° C - 14 ° C