Si presenta con un colore rosso rubino brillante che si attenua con l’invecchiamento.
Il suo profumo è delicato, fruttato e ricorda il lampone e la viola. Di sapore asciutto, che con l’affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza.
Abbinamenti: si abbina molto bene con i piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Ottimo con la carne grigliata.
vitigno: nebbiolo, barbera, merlot
Temperatura di servizio: 16 °C
