Con un color rojo granate y reflejos anaranjados, el aroma etéreo y agradable es intenso. Su sabor es austero pero aterciopelado, robusto y armonioso. Elegante y con taninos dulces y suaves.
Maridajes: platos de carnes rojas, caza y quesos duros o añejos. Muy recomendable con alimentos trufados.
Temperatura de servicio: 18ºC. Descorchar la botella al menos 2 horas antes de servir.