Il colore è giallo chiaro con riflessi color giada. Profuma di erbe d’argine, camomilla e pesca bianca. Al palato si distingue per equilibrio, sapidità e freschezza, ottenuti grazie ad una pressatura soffice delle uve e alla fermentazione del mosto in acciaio con l’ausilio di lieviti selezionati e conseguente affinamento in bottiglia
Abbinamento: perfetto con primi e secondi di pesce e con secondi di carni bianche
Vitigno: Ribolla gialla
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
