Franciacorta docg Forever Young Brut Brutell

Con un tempo di affinamento sui lieviti di 18 mesi e un giorno e nasce il Franciacorta docg Forever Young Brut  Semplice ma non banale, ha un perlage delicato, fine e persistente. In bocca esplodono gusti che ricordano il sottobosco, i profumi spaziano dal lampone al fiore di bianco spino, passando per quello d’acacia, ma possiamo percepire anche una leggera nota speziata. Lo contraddistingue il suo retrogusto di mandola amara, fine delicato e non invasivo che accoppiato alla sua freschezza, invoglia ad essere sorseggiato più e più volte.

Abbinamenti: aperitivi, formaggi erborinati, ma non troppo piccanti ed a piatti più strutturati, ma non troppo grassi.

vitigno:pinot nero e chardonnay

Temperatura di servizio:11°