Antonutti-Hortus Traminer

PRODUCĂTOR: Antonutti

SOI: Obținut din struguri 100% Traminer Aromatico

CULTIVARE: Viță de vie cultivată cu guyot, cu o densitate a plantelor de 4500 de viță de vie și o producție de 90/100 de chintale de struguri la hectar.

VINIFICARE: Macerarea la rece a strugurilor. Presare moale si fermentare cu ajutorul drojdiilor selectate.

ÎMBĂtrânire: Maturare în oțel și rafinare ulterioară în sticlă.

ALIMENTARE: Antonutti's Aromatic Traminer este recomandat pentru a însoți aperitive, creveți, sushi, preparate din bucătăria asiatică, trufe și preparate cu ardei iute.

TEMPERATURA DE SERVIRE: Serviți la 12 grade