Moștenitorii Papilor Schietto Grechetto IGT Lazio - 0,75 lt

Caracterizat de o culoare galben pai cu dungi verzui, Schietto conține toate trăsăturile distinctive ale Grechetto: mineralitate, picătură, aromă. Pe de altă parte, aromaticitatea ușoară și moliciunea sunt neașteptate, în general nu sunt comune în acest soi, dar caracteristici particulare ale clonei specifice Grechetto de la Eredi dei Papi.

Asocieri: Se potrivește foarte bine cu mezeluri, brânzeturi cu maturare medie, legume prăjite și pește. Se asortează excelent cu un prim fel precum pastele all'arrabbiata, precum și cu un al doilea fel de carne albă.

Temperatura de servire: 12 ° -14 °

Conținut de alcool: 13% vol