Piera 1899 Traminer aromatico Doc Friuli

Piera 1899 Traminer aromatico Doc Friuli

Preț €14,00
/
TVA inclus
5 în stoc

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre un bouquet fruttato con intensi profumi floreali di acqua di rosa appassita, sentori di frutta tropicale a cui seguono cenni impercettibili di spezie. In bocca è persistente, morbido e avvolgente, quasi cremoso con note dolci di miele. Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice con una leggera criomacerazione per 24 ore, a cui segue la fermentazione del mosto ad una temperatura controllata di 17° - 18°C. Sosta del vino sul deposito fine per sei mesi a 12° - 13°C per ottenere una più complessa composizione aromatica.

Abbinamenti:Ideale da gustare insieme a portate a base di carni bianche, pesce e molluschi. Eccellente con piatti della cucina orientale saporiti e con formaggi speziati.

Vitigno: traminer aromatico

Temperatura di servizio: 10°