Антонути-Хортус траминац

<п> ПРОИЗВОЂАЧ: <т0> Антонутти <т1> <п> СОРТА: Добија се од 100% грожђа Траминер Ароматицо <п> УЗГОЈ: Винова лоза обучена у Гујоту са густином засада од 4500 чокота и производњом од 90/100 квинтала грожђа по хектару. <п> ВИНИФИКАЦИЈА: Хладна мацерација грожђа. Меко пресовање и ферментација уз помоћ одабраних квасаца. <п> СТАРЕЊЕ: Сазревање у челику и накнадно рафинирање у боци. <п> СПАРИВАЊЕ: Антонуттијев ароматични траминац се препоручује уз аперитиве, шкампе, суши, азијску кухињу, јела од тартуфа и чилија. <п> ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИСАЊА: Послужите на 12 степени